わたしの献立日記

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わたしの献立日記
沢村 貞子
中公文庫,2012

女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。
工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。
〈解説〉平松洋子
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